Il est parfois difficile de s’y retrouver dans tous ces styles de bière surtout lorsque l’envie vous pousse à créer une recette respectant un style bien déterminé. Quels critères devons-nous respecter (amertume, saveur, arôme, couleur,…)?
Il est parfois difficile de s’y retrouver dans tous ces styles de bière surtout lorsque l’envie vous pousse à créer une recette respectant un style bien déterminé. Quels critères devons-nous respecter (amertume, saveur, arôme, couleur,…)?